|
После Нового Года, вопрос о том, что приготовить на Старый Новый Год встает ребром. Для многих – это сложный вопрос, ведь всегда хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и необычными.
Итак, если вы любите морепродукты, то основной упор в приготовлении блюд на Старый Новый Год можете сделать именно на них. Очень вкусно и красиво выглядят рулеты из кальмаров, фаршированные рисом или рыбой. На самом деле все зависит от вашей фантазии, ведь фаршировать можно что угодно и чем угодно, заодно будет время поэкспериментировать. Если вы задаетесь вопросом о том, как встретить Старый Новый Год интересно, то без хороших блюд это вряд ли удастся.
Вы можете приготовить из кальмаров и рыбы котлеты, плов или различные салаты. Очень сытным и вкусным будет пирог, в состав которого входят креветки, кальмары и сыр. Этим блюдом вы сможете удивить любого гостя – гурмана, но следует заранее выяснить, любит ли он морепродукты.

Помимо морепродуктов, если вы хотите, чтобы ваш стол украшали необычные, изысканные блюда, можно приготовить в духовке слоями пирог, в состав которого входят грибы, картофель, сыр и мясо. Можете добавить туда и овощи: морковь и лук. Кстати, грибы также можно зафаршировать, например, пережаренным луком с грибными ножками, которые вы срежете с целых шампиньонов и, сверху, украсите потертым сыром. Такое блюда воспринимается на «Ура» как в холодном, так и в горячем виде.
Очень вкусной и красивой закуской на вашем столе могут стать шарики из мяса, которые вы сделаете в пивном кляре. Делается это довольно просто: из фарша вы формируете шарики, которые окунаете в кляр из яйца и пива, потом в муку и жарите их до золотистого цвета. Недорого получатся и фаршированные грибами вареные яйца – стильно и со вкусом! Если после Нового Года вам не надоели жирные салаты с майонезом, то можете сделать и их. Например, шубу, салат «Мимоза», «Фантазия» или стандартное «Оливье».
Порадуйте своих гостей необычным праздничным столом с яркими, вкусными и красивыми блюдами! Приятного аппетита и праздника!
Источник: www.srozhdeniem.ru
|