В Монголии хранятся очень бережно традиции предков. Встречают Новый год монголы дважды. В первый раз это празднование происходит в ночь с 31 декабря на 1 января со Снегурочкой и Дедом Морозом, подарками и ёлкой. Второй раз празднование Нового года в Монголии происходит по лунному календарю ...

Традиции празднования первого варианта Нового года аналогичны русским традициям. В каждом учреждении в конце декабря устанавливают и украшают новогоднюю ёлку. 31 декабря Дед Мороз преподносит всем подарки и начинается празднование наступления следующего календарного года.

Новый год по лунному календарю в Монголии называется Цаган Сар, что в переводе означает Белый Месяц. Это название Новый год получил в 1206 году, когда правил Чингисхан. Цаган Сар означает то, что приходит весна, так он выпадает обычно на февраль.

На кануне Нового года, вечером, в каждой из монгольских семей проводится старинный ритуал, который называется битулэг - прощание с уходящим годом. После восхода солнца на следующий день все члены семьи друг друга поздравляют, после чего начинается обход соседей и родственников. Чем большее количество гостей на Новый год в доме, тем счастливее будет год наступающий.

К новогоднему столу подаются пельмени, жирный баран, мучные и молочные блюда. Монгольское застолье является целой церемонией, такой же старинной, как и сама традиция отмечать Цаган Сар. Все рассаживаются по кругу, после чего начинается чаепитие. Потом самый уважаемый из присутствующих, к примеру, глава семьи, режет мясо бараньего крестца и всем присутствующим раздает по порции. Идёт по кругу серебряная пиала с кумысом. Его запасливые хозяева хранят с осени замороженным. Не обходится тут и без традиционной архи - молочной водки. Смех, веселье и песни - прежде всего о монгольском коне, по традиции.

Новый год в Монголии совпадает с праздником скотоводства, вот поэтому проходят в эти дни спортивные состязании, проверки на смелость и ловкость. На второй день Цаган Сара проводят районные скачки. В месте, которое заранее установлено, собираются участники, их родственники и тренеры. Юные всадники, которые празднично одеты, сидят верхом на разномастных мохнатых конях. Дистанция, которую им предстоит преодолеть, составляет десять километров. Участников ждут на финише, обмениваясь новостями, оживлённо разговаривая и оценивая шансы на победу у своих подопечных. такие новогодние местные скачки любят все в Монголии.