Новогодний коктейль - не просто алкогольный напиток. Такого рода выпивка должна обязательно отражать суть этого праздника: веселье, искристость и лёгкость. И вовсе не обязательно тратить большую кучу денег для покупки подходящего случаю спиртного. Новогодние коктейли можно всегда приготовить самостоятельно ...

Приготовление коктейлей - это очень увлекательное занятие. Совсем необязательно всё делать по рецепту, можно и поимпровезировать. Особенно это касается алкогольных новогодних напитков. Но однако лучше оставить базовые компоненты, которые по инструкции положены. Можно достигнуть разнообразия, добавляя какой-то из отдельных компонентов по своему вкусу.

Одним из оригинальных коктейлей, явно понравящимся женщинам, является коктейль, который готовится на основе пива. Для его приготовления надо взять пол литра лёгкого светлого пива и столько же напитка "Спрайта". Его приготовить легко - надо просто смешать ингредиенты один к одному. Потом добавьте лёд и очень медленно пейте, так как в нём много весёлых пузырьков. Этот напиток, по всеобщему мнению, прекрасно утоляет жажду.

Коктейль с названием "С Новым годом!" имеет аромат праздничной ёлки. Для приготовления такого напитка возьмите 100 миллилитров джина, 750 миллилитров шампанского, 1 литр полусладкого белого вина, 250 миллилитров мятного ликёра и 100 миллилитров лимонного сока. Как основной ингредиент возьмите десяток иголочек свежей хвои. Готовить его тоже довольно просто. Сначала разотрите в специальной ёмкости хвою, а потом залейте её джином. Оставьте смесь настояться в прохладном месте на некоторое время. После добавьте вино, мятный ликёр и лимонный сок. А в качестве финального штриха всё залейте шампанским. Чтобы усилить вкус ещё больше, добавьте в напиток лёд.

Есть и ещё рецепт настоящего новогоднего коктейля - мандариновый пунш. Без запаха мандаринов просто нельзя представить себе новогоднюю ночь. Используйте в качестве ингредиентов 1 бутылку ликёра Benedictine, 0,5 килограмма пюре из мандаринов, которое можете сделать самостоятельно, 350 миллилитров лимонного сока (лучше всего сок свежевыжатый), 2 шт. лимонов, 300 миллилитров воды, 50 грамм мёда, 3 шт. мандаринов и веточки свежего тимьяна. Для начала растворите в горячей воде мёд и добавьте туда пюре, ликёр и лимонный сок. Мандарины надо разобрать на дольки, а лимоны порезать кружочками и добавить в пунш, который нужно поместить примерно на 4 часа в холодильник. Тимьян понадобится вам для того, чтобы украшать бокалы.

Если вы собираетесь гостей угощать коктейлями в новогоднюю ночь, надо продумать заранее, что за напитки это будут, как вы будете их оформлять и где возьмёте все нужные ингредиенты. Лучше всего потренироваться за пару дней до праздника, чтобы не было никаких неприятных сюрпризов в последний момент.

Не забывайте также и про оригинальное украшение для бокалов. Можете пустить снежинки по краю, можете добавить палочки с фольгой и разлетающимися концами, можете добавить в бокалы бенгальские огни. Передайте коктейлю всё праздничное и хорошее настроение.