Карнавал, который проходит в Америке, называется Марди Гра. Родился этот праздник с его необычными карнавалами и парадами в 18 столетии на той территории, где находится современный штат Луизиана, управляемой Францией. Но после прихода испанцев на эти земли праздник отмечать запретили ...

Когда же эти территории включили в состав США, то местные жители добились того, чтобы Марди Гра (Mardi Gras) возвратили.

Этот американский карнавал в первую очередь представляют джазовые оркестры, которые известны во всём мире, такие как "The Wild Magnolias Mardi Gras Indians", "Mahogany Brass Band" и "The Batiste Brothers", а также "парад Бахуса", проходящий в воскресенье перед Пасхой каждый год. В это время можно даже ходить с закрытыми ушами, но всё равно будут круглые сутки доноситься различные джазовые мелодии.

В рамках карнавала в это же время проходят и те массовые празднества, которые устраивают секс-меньшинства "Южный Декаданс" (Southern Decadence). Можно увидеть на улицах шествия американцев с нетрадиционной сексуальной ориентацией.

Кульминация этого карнавала в Америке проходит в Новом Орлеане, так как именно здесь протекает Марди Гра - река истории. Главный ритуал карнавала Марди Гра разворачивается на Бурбон-Стрит во Французском квартале (Vieux Carre). Для того чтобы завладеть самым главным трофеем Марди Гра, представляющим собой кокосовый орех, брошенный из кортежа, надо обратить на себя внимание тех, кто его кидает. Что только не делают американцы на Бурбон-Стрит во время карнавала. К примеру, многие расстёгивают свои кофточки или задирают майки.

По традиции на Марди Гра также пекут вкуснейший в Новом Орлеане десерт. Это так называемый пирог "трёх королей", а точнее - волхвов, которые приносили дары новорожденному Божьему Сыну со всех концов света. При этом обычно запекают в тесто маленькую фигурку Христа. Тот человек, которому она попадётся, во время следующего карнавала обязан накормить обедом друзей. Сам пирог похож на цветной крендель с корицей.

Американский карнавал венчают выборы королевы и короля. Живо до сих пор предание о короле первого карнавала, прошедшего в прошлом столетии. он был русским, прибывшем из России. Нужно заметить, что облачение королевы этого карнавала красотой и роскошью не уступают нарядам настоящих королевских дворов.